Uống trà nên cho thêm chanh
4 posters
Colette School :: Cộng đồng :: Sức khoẻ
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Uống trà nên cho thêm chanh
Thêm các loại nước họ cam quýt hoặc vitamin C vào trà xanh sẽ làm tăng tác dụng chống ôxy hóa của trà lên nhiều lần, kết quả một nghiên cứu mới đây.
Các chất chống ôxy hóa phổ biến trong trà được biết đến dưới cái tên chung là catechin. Các chất này được xem là yếu tố chính khiến trà xanh trở thành một thức uống có lợi nhất cho sức khỏe con người bởi nó giúp giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
“Mặc dù những kết quả này mới chỉ mang tính chất khai phá nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ khuyến khích chúng tôi tiếp tục đi tìm lời giải về những thực phẩm có lợi cho sức khỏe của con người”, Mario Ferruzzi, một chuyên gia trong lĩnh vực nghiên cứu thực phẩm, công tác tại ĐH Purdue cho biết.
Bằng các thực nghiệm trong phòng thí nghiệm hiện đại, Ferruzzi đã thử nghiệm tác động của trà xanh khi pha thêm nước quả và kem sữa.
Ông phát hiện ra rằng các loại nước quả họ cam quýt sẽ giúp tăng khả năng hấp thu các chất chống ôxy hóa lên gấp 5 lần. Riêng vitamin C có khả năng giúp cơ thể hấp thu các chất catechins từ 6 – 13 lần.
Nước quả họ cam quýt và vitamin tương tác với catechin giúp giảm thiểu sự biến đổi bất lợi khi chúng được hấp thu ở ruột.
“Nếu muốn uống ít trà xanh mà vẫn thu được hiệu quả như mong muống thì tốt nhất, hãy cho vào tách trà một chút nước quả họ cam quýt hay vitamin C”, Ferruzzi khuyên.
.....::Uống trà vắt thêm chanh với đường ngon lắm áh! Sáng nèo cũng uống nên biết mà!!!^^Thử đi các mem::.....
Các chất chống ôxy hóa phổ biến trong trà được biết đến dưới cái tên chung là catechin. Các chất này được xem là yếu tố chính khiến trà xanh trở thành một thức uống có lợi nhất cho sức khỏe con người bởi nó giúp giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
“Mặc dù những kết quả này mới chỉ mang tính chất khai phá nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ khuyến khích chúng tôi tiếp tục đi tìm lời giải về những thực phẩm có lợi cho sức khỏe của con người”, Mario Ferruzzi, một chuyên gia trong lĩnh vực nghiên cứu thực phẩm, công tác tại ĐH Purdue cho biết.
Bằng các thực nghiệm trong phòng thí nghiệm hiện đại, Ferruzzi đã thử nghiệm tác động của trà xanh khi pha thêm nước quả và kem sữa.
Ông phát hiện ra rằng các loại nước quả họ cam quýt sẽ giúp tăng khả năng hấp thu các chất chống ôxy hóa lên gấp 5 lần. Riêng vitamin C có khả năng giúp cơ thể hấp thu các chất catechins từ 6 – 13 lần.
Nước quả họ cam quýt và vitamin tương tác với catechin giúp giảm thiểu sự biến đổi bất lợi khi chúng được hấp thu ở ruột.
“Nếu muốn uống ít trà xanh mà vẫn thu được hiệu quả như mong muống thì tốt nhất, hãy cho vào tách trà một chút nước quả họ cam quýt hay vitamin C”, Ferruzzi khuyên.
.....::Uống trà vắt thêm chanh với đường ngon lắm áh! Sáng nèo cũng uống nên biết mà!!!^^Thử đi các mem::.....
Liors.Heas.Buziol- Leader of Study Group
-
Tổng số bài gửi : 425
Age : 31
Đến từ : Unknown Zone!
Công việc / Sở thích : Drawing, listening to music, reading, blogging and also sleeping!
Registration date : 17/12/2007
Trình độ Thành viên
HP:
(4/4)
Exp:
(50/100)
Re: Uống trà nên cho thêm chanh
Uống trà xanh 0 độ là tốt nhứt, khỏi phải mắc công vắt chanh vô trà làm gì.
Nhưng nếu uống trà mà vắt chanh zô mất đi cái hương vị chính của trà, làm mình hông khoái lém :|
Nhưng nếu uống trà mà vắt chanh zô mất đi cái hương vị chính của trà, làm mình hông khoái lém :|
Kẻ thất bại- Ẩn sĩ
-
Tổng số bài gửi : 305
Age : 31
Đến từ : Sâu thẳm trong đêm đen. Ta đến từ thất bại
Công việc / Sở thích : Học sinh / Thix thất bại
Registration date : 21/12/2007
Trình độ Thành viên
HP:
(3/3)
Exp:
(50/100)
Re: Uống trà nên cho thêm chanh
Vậy hả? Mình thấy thix uống trà chanh hơn...chua chua mới ngon. Uống trà không cứ như ông cụ bà cụ ý
Liors.Heas.Buziol- Leader of Study Group
-
Tổng số bài gửi : 425
Age : 31
Đến từ : Unknown Zone!
Công việc / Sở thích : Drawing, listening to music, reading, blogging and also sleeping!
Registration date : 17/12/2007
Trình độ Thành viên
HP:
(4/4)
Exp:
(50/100)
Re: Uống trà nên cho thêm chanh
Này, điểm này thì tui với Kẻ thất bại có chung sở thix, tui thix trà thường đoá
Space Fighter 007- Moderator
-
Tổng số bài gửi : 229
Age : 30
Đến từ : Vũ trụ
Công việc / Sở thích : Chơi game
Registration date : 17/12/2007
Trình độ Thành viên
HP:
(5/5)
Exp:
(500/500)
Re: Uống trà nên cho thêm chanh
Tui đâu có già mà nói tui ông bà cụ. Mỗi người 1 sở thix mà, sao lại có quyền nói như vậy
Kẻ thất bại- Ẩn sĩ
-
Tổng số bài gửi : 305
Age : 31
Đến từ : Sâu thẳm trong đêm đen. Ta đến từ thất bại
Công việc / Sở thích : Học sinh / Thix thất bại
Registration date : 21/12/2007
Trình độ Thành viên
HP:
(3/3)
Exp:
(50/100)
Re: Uống trà nên cho thêm chanh
mệt ghia , sao ko ai uống trà đá nặn chanh ko giống tui vậy nè
chugacon- Cầm cày
-
Tổng số bài gửi : 39
Age : 28
Registration date : 17/12/2007
Trình độ Thành viên
HP:
(3/3)
Exp:
(0/100)
Colette School :: Cộng đồng :: Sức khoẻ
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|